La ciudad de Florencia cuenta con numerosos hoteles de tres estrellas, pero el Hotel Palazzo Vecchio es, sin duda, uno de los mejores para llegar andando fácilmente tanto a los centros de negocios como a su bellísimo centro histórico.

El Hotel Palazzo Vecchio goza de una ubicación particularmente estratégica en Florencia. De hecho, si venís a la ciudad por motivos de trabajo está cerca tanto de las sedes de celebración de ferias y congresos como de los lugares históricos y artísticos más significativos de la ciudad. En el centro del llamado Barrio de exposiciones y congresos de Florencia, el hotel se sitúa en frente del Palazzo degli Affari; a dos minutos a pie del Palacio de Congresos y de la Fortezza da Basso, sede de las ferias más prestigiosas de la ciudad (recordemos, por ejemplo Pitti immagine).

Para visitar Florencia, pasead por las calles del centro histórico: rincones sugestivos y típicos serán vuestros acompañantes durante el trayecto. Recorred via Guelfa, seguid por via degli Alfani: en el n. 78 se encuentra el Opificio delle Pietre Dure. Creado a finales del siglo XVI para la manufactura de objetos realizados con piedras duras, es hoy un museo que recoge magníficas obras realizadas con piedras duras y con mármoles policromados.

El hotel también se encuentra muy cerca de la iglesia de San Lorenzo, con las capillas de los Medici, el mausoleo de la familia y las Sacristías. Miguel Ángel proyectó la Nueva y el artista esculpió aquí sus esculturas alegóricas del Día y la Noche; de la Aurora y el Crepúsculo. Estas esculturas inspiran una fascinación inconmensurable.

Desde aquí merece la pena pasar por el vivo Mercado de San Lorenzo para llegar al decimonónico Mercado Central. Cubierto y provisto de ventanas es un espectáculo de colores y perfumes.

El Hotel Palazzo Vecchio está a doscientos metros de Santa Maria Novella, la gran iglesia gótica de mármol de diferentes colores. La fachada fue realizada durante el s. XV por León Battista Alberti. Desde aquí, llegaréis a Santa Maria del Fiore, la Catedral de Florencia. Aquí se encuentra la famosísima cúpula de Brunelleschi, piedra miliar del Renacimiento italiano.
Recorriendo Via Calzaiuoli (junto a Via Tornabuoni y Via della Vigna Nuova, una de las calles más comerciales) llegaréis a Piazza della Signoria. Aquí podréis encontrar el Palacio Priori, del s.XIV, también llamado Palazzo Vecchio, de quien toma el nombre nuestro hotel.

Por la tarde podréis elegir entre los numerosísimos restaurantes y mesones que hay cerca del hotel. En ellos, podréis degustar muchísimas recetas de la mejor tradición florentina y toscana. Desde la ribollita (potaje de alubias) a la pappa al pomodoro (sopa de pan y tomate); desde los crostini (tostadas) hasta la trippa (callos). Probad el bocadillo de tripa cocida con salsa verde en uno de los ya raros banchini dei trippai (el más cercano al hotel está en el mercado de San Lorenzo). Por supuesto, todo bien regado con un buen vaso de Chianti.

El Hotel Palazzo Vecchio se erige, gracias a su ubicación y a sus comodidades, como la mejor opción entre los hoteles de Florencia, tanto para estancias de negocios como turísticas.